ノエルさんのブログ一覧

扇坂展望所へ久しぶりに行きました。




先客でE250カブリオレ方がおられたので写真を撮らせていただきました。

熊本県南阿蘇にあるレストランのイロナキカゼへ行きました。4年ぶりです。


４年間も来てなかったのが不思議です。
予約取りにくいから敬遠してたせいかも知れません。
現在、新型コロナの影響か、色んなレストランの予約取りやすくなってる気がします。


庭の桜咲いてました。


席に着いてメニュー頼むと程なくして前菜が到着。
こちら、料理のサーブが早いですね。


料理はパスタの風のコースとお肉の大地のコースの2つのみ。


風のコースにしました。
甘み、酸味色んな味が楽しめる前菜でした。




カリフラワーのスープ。甘く濃く美味しい。


菜の花とパンチェッタの生パスタ。


生パスタがもちもちで美味しい一品。


生姜アイスにオリーブオイルをかけます。


ほうじ茶のパンナコッタとか様々なデザート。


今日も美味しかったです！！　予約取れたらまた行きます！

新型コロナのせいで中止になった天草下島サイクルマラソンですが、ボトルが送られてきました。このサイクルイベントでは毎年ボトルをプレゼントされるのです。


今日は阿蘇の野焼きを観に大観峰まで行こうと思いましたが、行く直前に延期の情報を得たので、別方向へポタリングする事にしました。


こちらは山鹿の河川敷。


菜の花が群生してました。


そしてランチは久しぶりにスペイン料理専門店sagrada食堂 Rich diningへ。


トリュフオイルのドレッシングが抜群に美味しいサラダ。


あったかスープ。今日は風が強くて少し寒かったです。


今日はお肉にしました。




西洋わさび、ハーブ塩、胡椒3種の味で楽しめました。


デザートもついてます。この内容で900円は安すぎます。
原価率どれくらいなんだろう。


さて、帰り道はゆうかファミリーロードという自転車専用道路を使ってみました。


車も無いし、信号もほぼない。自転車専用道路良いですね。


快適にサイクリングできました。80.87㎞走行。1917kcal消費。

10時頃ロードバイクで出かけました。9時過ぎまで雨が降っていたので、アスセーバー付けて出発。


途中咲いていた桜です。


1時間半程で美里町のthe keystone gardenへ到着。


霊台橋が見える2階席に行きました。


古民家をリフォームしたお店です。こちらでは薪焼き料理を食べられます。






人参のスープでした。スパイス効いてます。


今日はジビエ料理で猪肉の料理がありましたが、スペアリブを食べると決めていたので
メインはスペアリブにしました。


薪焼きの香りがお肉にしみ込んでます。


やはり美味しすぎる。


野菜やらハーブやら盛りだくさん。


デザートは米麹ブランマンジェ4つ星苺という大変甘い苺が入ってます。


それと石焼芋が添えられてました。物凄く甘かったですね。


囲炉裏の火で作られてるそうで見せてもらいました。
これ、今の時期だけのサービスのようですよ。ラッキー♪

クラフトビールを嗜みたくなって、久しぶりにBREWERY KAENへ行きました。


へー。ソーセージフェストのソーセージ扱ってるんだ。
美里町にあるお店です。


一杯目はLicorice Are　ABV/6.3%　IBU/33.7
ABV=Alcohol by Volume
IBU=International Bitterness Units・・・苦みの単位との事。通常のビールは15-20位です。


合志町の甘草を使用したビール。ホップの苦みとモルトと甘草（リコリス）の甘味。


スモークサーモン。


フィッシュ＆チップスのハーフ。


太りそうですが、美味しいから注文しないと。




エビのファルシー。


ソースからしてエビ満載。


2杯目は光明面（ライトサイド）　ABV/6.5% IBU/29.4　
ホップの松の思わせる香りと、程よい苦みのあるスッキリとした飲み口のビール。


今日はビールの色に合わせて？レッドウィング履いて行きました。


エビのフリッター




ミラノ風カツレツ。




最後に選んだのは暗黒面（ダークサイド）ep2
ABV/10.2% IBU/41.9
シナモンやナツメグ等数種のスパイスとハバネロを使用。
ボディがあり複雑な味わい。真っ黒です。


ライトサイドに次いでダークサイド。そう。これらのビール名はスターウォーズにちなんだ名前です。
これが強烈な印象でした。舌がひりひりする辛味があり、味わいも深い。こんなビール初めて飲みました。
今夜も美味しかった。そして食いすぎました。週末のサイクリングでカロリー消費する事にします。