ノエルさんのブログ一覧

ロードバイクで出かけました。
瀬田神社




サクラミチはまだ蕾でした。


一心行の大桜


観音桜


ここから俵山峠を越えました。


西原村に最近できたイタリア食堂ネラーノでランチ食べました。








菊池公園










美豆花で豆花（トウファ）食べました。





162.04㎞走行。3636kcal消費。

熊本市中央区花畑町のRS-9ビルにあるCeU（くぇう）です。
非常に分かりづらい所にあります。
今回も入り口間違えました。


CeUは造語でCはcucinare料理するからとったとか。
人を繋ぐ料理みたいな意味を込めてるそうです。

ワインペアリングつけました。こちらでは主にイタリアのナチュラルワインが出ます。
Daniele Piccinin - Rose per Voi
ロゼの発泡ワイン


コンソメスープ


ロゼ発泡ワイン２杯目


サルシッチャにピアディーナ






Angiolino Maule・Masier




冷製パスタはハマグリにアオサに新玉ねぎ。






卵にチーズ。
このまま出すのかと思ったらフリット用のソースでした。




BUDOU TO IKIRU DELAWARE
こちらは日本の東京にあるワイナリーの白。
ちょっと微発泡？


北イタリアベネト産ホワイトアスパラガスのフリット
卵とチーズのソースが乗ります。




旬のアスパラガス美味しいですね。
味の記憶が翌日まで残る美味しい料理でした。




余ったソースはフォカッチャに乗せて


IL CENSO / PRARUAR
オレンジワイン


春野菜塩ゆでの豚のタン








Vino Bellotti Rosso




天草蛸のラグーソースパスタ




RUGGABELLUS / EFFERUS
こちらはオーストラリア産の赤。


源吾牛のステーキとハンバーグ
ステーキはランプ肉。


ハンバーグが刺さりました。
肉の粗挽き具合が抜群の食感。人参も甘くて存在感ありました。



ピスタチオジェラート入りのティラミス。


イタリアンはシンプルで美味しいですね。
ごちそうさまでした！

熊本市新町電停の目の前の古民家に入ります。


フレンチのクラシクです。
窓の外たまに電車が走ってます。
現在13時から20時までの営業です。


この日のメニューです。


こちらのワインはナチュラルワインです。
ナチュラルワインって酸化防止剤が入ってない又は僅かなので、二日酔いしにくいので好んで飲んでます。
スパークリングワインから。


ゴルゴンゾーラとハチミツのムース




白ワイン合わせました。


塩漬けマグロとトマトとイチゴのガスパッチョ




別の白ワイン


白レバームース




オレンジワイン合わせました。


天然真鯛、アサリ、タケノコと菜の花のヴァプールタップナードソース








スープ美味しかったです。




最後にフランス産鴨モモ肉のコンフィ






久しぶりのクラシク美味しかったです。
ごちそうさまでした！

熊本市東区の健軍自衛隊通りに行きました。
元々ビストロシェケンがあった場所に新しいフレンチの店ができました。
BONAMIです。


シェケンの頃はワインショップだったエリアにも席が用意されていて結構な座席数になってます。


ワインペアリングもありますが、お茶のペアリングなんてのもあります。
３杯つけました。
ストロベリーの香りのお茶。




もなかの上にひき肉とか。




サラダに鮮魚とか。


ベリー香るルイボスティー


新玉ねぎのスープ


鯛とホタルイカのポワレ






鉄観音烏龍茶


クレメダンジュとイチゴのラメル


ごちそうさまでした！

福岡県大牟田市の大牟田駅近くのイタリアンでピッツアを食べた帰り道、
線路沿いにやたら人がいるなーと思ったら、SL人吉のラストランということで撮影しました。

12:25に大牟田駅を出発。




以上です！