ノエルさんのブログ一覧

台湾の新竹市にある広東料理店です。
竹美私房料理


北京ダックとか食べました。
















食べ過ぎました。。美味しかったです。
ごちそうさまでした！

朝の6:30からロードバイクで出かけました。
43km走行2：06で目的地に到着。


熊本県山都町にあるカフェ
ummmia coffee and oyatsu　
んみゃーコーヒー アンド おやつ
（んみゃーは熊本弁で美味しいです）






9時から開いています。アメリカンな朝食が食べられます。
カウンター5席程の想像以上に狭いお店です。
朝食プレートとエスプレッソトニックを注文。







コーヒーに炭酸水って初めて飲みました。
家でやってみるかな。。


カリカリのベーコンの下にはワッフル。
意外とボリュームありました。




朝飯食べにまた行きますね。
ごちそうさまでした！
84.78km走行　3:46h　1926kcal消費。

熊本市中央区にあるビストロに行きました。
Food & Wine コルクです。


まずはスパークリングワインから


シェーブルチーズとフルーツのサラダ
ヤギ乳のチーズです。これにハチミツのドレッシングかけます。


Bollini Chardonnay
軽くフルーティーなイタリアのシャルドネワイン


Meinklang Weißer Mulatschak
オーストリアの辛口のナチュールオレンジワイン


ムール貝の白ワイン蒸し
これはスープも美味しいんですよね。


熊本赤牛の肩ロース




Prototype Cabernet Sauvignon
前回来た時も飲みました。辛口のカベルネ
好みのワインです。


Botanical Life vin-shu no sinshu
エチケットのイラストが面白いこちらのワインは
兵庫県のワイナリーのものでマスカットベリーを使った赤です。



と、ここで本当はお肉の前に注文するはずでしたが、注文し忘れて遅れてきた甘鯛の鱗焼き。




LES VINS VIVANTS
ゲラゲラ2024
ナチュールのロゼワイン


ここでお腹いっぱい。最後にチーズ盛り合わせとカベルネのワインでも・・・と思いましたが、胃袋容量足りませんでした。

ごちそうさまでした！

熊本県熊本市中央区大江にあるフレンチレストランに行きました。
CUISINE TERROIR HISA

この日はスパークリングワインの会でした。
こちらでは定期的にワイン会が行われています。

すべてスパークリングワインで11種。
メニューにないのはシークレットなワイン。


こちらが料理メニュー




３時間食べて、ひたすら飲みました。






















VEUVE CLICQUOTの泡抜きとかもでました。
















参加者数考えると一人1本以上は飲んでいたことになりますが、酔いは少なかったですね。
次々回また参加しようと思います。
ごちそうさまでした！

5:30出発で7時に熊本県産山村のヒゴタイ公園に到着。




昨年2回行きましたがブルービー見ることができませんでした。
今年はすぐにブルービー現れました。






今年は２匹も見れました。








100ｍｍマクロレンズ使用してss1/800設定で撮影。




その後、葉祥明阿蘇高原絵本美術館に行きましたが、こちらでは現れませんでした。。