ノエルさんのブログ一覧

熊本県熊本市中央区にある鉄板焼きとお好み焼きのお店。
自社栽培の無農薬野菜が売りのお店です。
ナチュラルワインも沢山あります。


コース料理にしました。８品も出ます。


ビーツ　桃　ブルーベリー　タルト


白ワイン頼んだらこれだけ紹介されました。




蛸　畑の野菜






羽カツオ　夏野菜　エゴマ




ズッキーニの花　足赤海老　とうもろこし




鱧　冬瓜　すだち




菊池源吾牛


お好み焼き　焼きそば


無花果のブランマンジェ


鉄板焼きからイメージつかないお洒落な料理達でした。
ごちそうさまでした！

Canon　R6購入してレストランに行くときのカメラバック新調したい欲求がうまれました。

今まではルイヴィトンのダミエ柄のショルダーバッグにインナーバック入れて使ってましたが、もっとコンパクトなものが欲しかったのです。


好きなバックブランドのダニエル＆ボブから選びました。
JASMINE SLIM-25 RODIです。（86,900円）





色はARBIAという赤色。カラー豊富で７色展開してます。
ダニエル＆ボブは３個目です。


インナーバック入れました。


R6にプラスしてレンズ１本位入ります。


長く愛用できそうです。

熊本市中央区新町に到着。

新町四辻というカウンター６席の鴨料理とナチュラルワインの店です。








ナチュラルワインって酸化防止剤が入ってない又は僅かなので、二日酔いしにくいので最近好んで飲んでます。




















鴨にこだわってるだけあってどの料理も美味しかったです。ごちそうさまでした！

6:30出発で８時に熊本県産山村のヒゴタイ公園に到着。




ブルービー現れました。












初めてヒゴタイと一緒に撮影できました！

熊本県宇城市戸馳島に食卓manoというイタリアンレストランがありましたが、2022年2月に閉店しました。

場所を変えて熊本県宇土市下網田町に近日開店予定です。

プレオープンに行きました。


1年半ぶりの訪問でした。


海が見える所にあります。


この日のメヌー。


鯛とゆきやぎ（日本一細い素麺）に鯛の出汁をかけます。




ヤリイカの下には雲丹と半白胡瓜。


ねっとり塩味。




タコに茄子、ゴーヤ、万願寺唐辛子にバジルソース。
夏野菜の色んな味。




シマアジのパスタ。
トマトソースとバナナピーマン。




天草大王の下にはレンコンバターナッツソース。




鰻のリゾット
カレーリーフというハーブ添えられてます。


蒲焼っぽい味付けでした。


マスカットのケーキ


焼き菓子


綺麗で繊細な味付けの料理達。ごちそうさまでした！
以前はランチ4000円したが、品数増えて8800円コースとなりました。
品数増えたから食べ終えるまで3時間かかりました。

今後は夜の営業も考えてるそうです。