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2023年02月22日

サザエで御座います

４～５年ぶりの生サザエ
壺焼きは夏に食べる機会が多いですが、冬の方が旨い気がします。
塩で揉んで薄くスライス、尻尾の肝は軽く茹でて食べます。
真ん中はジャリジャリするので嫌いです(´･ω･`)

Posted at 2023/02/22 16:06:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

2023年02月12日

今夜はコレ(・∀・)
大トロの部分は炙りにしました。
これ食って長生きして貰わないとｗ

Posted at 2023/02/12 20:37:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

2023年02月08日

久々のナマコ
1時間くらい柑橘系の甘酢に漬けるとウマウマです。
このわた（内臓）は塩のみ。
生体はグロいので画像なし(*´ω｀*)

Posted at 2023/02/08 03:30:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

何シテル？ 06/26 00:47

のほほんと暮らしてます(´･ω･`)

スズキジムニー
自作パーツで楽しんでます