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アイスクリームおやじのブログ一覧

2021年12月13日 イイね!

男飯し

男飯し在宅勤務のお昼ひとり飯は、鯖缶と白菜の煮物。
自分一人なので、さっさと簡単に。調理時間は5~6分。
ちょっと見栄えは良くないが味は結構いける。
白菜を切って、鯖缶の水煮を汁ごと入れた鍋で少し煮込むだけ。
味付けは、万能醤油だし(蕎麦つゆ)をベースに醤油、酒、砂糖で整える。
鯖缶の汁を捨てないで使うのがミソ。
洗い物も脂物でないので簡単でした。
鯖は体にいいらしい・・
Posted at 2021/12/13 13:07:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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