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2022年10月30日

スジコンとユーコン

雲一つない晴れ空。だけど空の透明感はいまいち。石橋屋の「復刻版板こんにゃく」があったのでスジコンつくった。牛すじ約５００gを茹でる。１時間半茹でろと書いてあったが、歯ごたえのある方が好きなので１時間弱にした。驚くほどあくが出るので徹底的にとった。茹で汁はとっとく。 ...
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Posted at 2022/10/30 03:22:11 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

「@赤猫さん　ここの塩うにと塩筋子が好きでよく頼んでます。」

何シテル？ 11/17 02:54

兵庫、北海道、静岡、神奈川、福岡、東京（現在）に住んだことがあります。サニークーペ1200GL、サニークーペ1200GX、ブルーバード、ローレルｸﾗﾌﾞ...

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