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午前中から雪が降った。

湿っぽい大きな結晶の雪で少し積ったが夕方には雨になった。

１３日（日）にまた降るそうだ。
翌14日は高齢者講習の日なので積るほどには降らないでほしい。



この日のつまみは前日に仕込んでおいたアトランティックサーモンの塩昆布漬け。

ピチットシートで水分が抜かれ、ねっとりとした食感になり旨い。
鮭は偉い。
急な流れを遡り、熊のぶっとい腕をかいくぐり子孫を残す。
その生まれた子は広い大海原に旅立ち、親の背は見てないのに親と同じことを繰り返す。
この日食べたのは養殖ものだから急な流れも熊の腕もないけど、旨いから偉い。



本は山口 恵以子さんの「ふたりの花見弁当」食堂のおばちゃん４巻。

万里がいよいよ腕を上げ続々と新メニューが登場する。
久し振りに豚骨ラーメンが食べたくなった。
詐欺師が登場するが追っぱらってお終い。
未遂とはいえ犯罪行為であることは間違いないんだから、もっと懲らしめろとギリギリ。
メイの仲間のジョリーンが強い。
着物着ての上段回し蹴りだと。
前職を知ってなるほど納得。