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処方箋を貰おうと吸血鬼Dr.のところに行ったら休みだった。

第２土曜日を休みにしたことを知らなかった。





この日のつまみは手羽中のスープ。

手羽中以外の材料はキャベツ、玉ねぎ、ニンニク。


少しのごま油にニンニクを入れそこに手羽中を皮目から入れて焼き色を付け


余分な脂をペーパータオルで吸い取り、創味シャンタンを溶かした水を入れ、切った野菜も入れ煮込むだけ。

味が薄かったので塩と胡椒でチューニングした。

他にはホッケを焼き


妻さんにちょこものを貰った。

蕪の塩麹バージョン。
新作だ。




本は池井戸 潤さんの「下町ロケット　ヤタガラス」。

ゴーストの続き。
ゴーストのモヤっとした終わりにきっちり止めを刺してくれた。
これぞ池井戸さんの劇場型小説の真骨頂。

裏切者は佃社長の物をつくるにあたっての理念に触れどうやら改心したようだ。
しかし悪党１の消息が不明、悪党２には鉄槌が加えられておらずのほほんと居座っている。
これで終わらせる池井戸さんじゃないと思うけど。