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2022年08月28日 イイね!

かがみっちょ

かがみっちょ
トカゲのちっこいのが虫を追いかけてた。

急に巨人(自分)が現われたものだから右手と左足を浮かせて一瞬固まった。
その隙に驚かなかった虫はさっと逃げた。

ここいらへんではトカゲのちっこいのを「かがみっちょ」と呼ぶ。
グラデーションがかかったメタリックブルーの下半身はとても綺麗だ。

パクチーを買ってきた。

英語ではコリアンダー。
タイ語のパクチーの方が臭そうに聞こえる。

ちぎった。

ん~いい匂いだ。
嫌いな人は、なんだこれとくしゃ顔になるみたい。

ナスとピーマンを切り


前日から漬け込んでおいた砂肝と一緒に炒め煮

ナスはくたくたに、ピーマンは生っぽくしたいから時間差投入。

パクチーを散りばめて出来上がり。

ニョクマム、ニンニクとパクチーですっかりエスニック。
砂肝はベトナム語でメガ、タガログ語でバルンバルン。
旨かったからまた作ろ。


副菜は酢の物。

なんとなく主食になってる気がする今日この頃。
酢の減り方が凄い。


妻さんからのちょこもの。

ゴーヤとシメジ炒め煮。
面白い組み合わせだ。
Posted at 2022/08/28 03:56:59 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「@赤猫さん ここの塩うにと塩筋子が好きでよく頼んでます。」
何シテル?   11/17 02:54
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