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雨っぽい一日。
うっとおしい。

気温も２０度に届かず。




買い物に出ていないのでうちにあるもので間に合わせる。

昨日の残りの鶏モツ。



ありがたや。
妻さんからのちょこもの。

大好きな茶碗蒸し。
カニカマ、水菜、ブナシメジ。
丼蒸しにしてほしい。


〆飯。

ジャスミン米のバター炒飯。
長ねぎ微塵切り、タマゴ、バター、ニョクマム入り。
とても美味しい。

だぶついてるホタテを学校給食に無償提供したそうだ。


そういうのも有りなんだろうけど、干しといたらいいのにと思う。
値も上がるし、日持ちもするし。


鶏モツ炒め煮。

油を１滴も使わずにグリドルで作った。
後始末も柔らかいスポンジで水洗いするだけで綺麗になる。


〆飯。

ジャスミン米のバターライス。
バターをご飯の中に埋めて少し蒸らし、ニョクマムをかける。
少しかけ過ぎた。