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晴れ。

天気図は西高東低の気圧配置。
涼しいを通り越して寒くなるんだろうか。



少しだけ残っていたジャスミンご飯。

旨えびキムチを載せて片付けた。
キムチは賞味期限を過ぎているが、もともと発酵食品なので１ヶ月越え程度は平気だろうと思っている。


砂肝にんにく。

次つくる時は砂肝を炒め煮した後、生のニンニクを混ぜることにしよう。
台湾じゃ香腸（豚肉の軟ソーセージ）を食べる時、同時に生ニンニクを齧る。
この食べ方が旨いのだ。



支那で猫の肉を豚や羊の肉と偽り加工販売していたと報道されている。
青島ビール工場で、作業員が原料の麦芽に放尿している動画が話題になったばかりなのに。
うちは支那原産、加工品は以前から絶対に買わないことにしている。
いよいよこれを徹底しなくちゃとかたく誓った。