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冬パジャマに着替えた。

暖かい。




妻さんからのちょこもの。

一番好きな厚揚げの味噌煮。
多目に貰った。


〆飯。

味噌汁の残り汁を使った熱々の玉子雑炊。



ついこの間まで暑くてヒーヒー言ってたら、パジャマをモコモコのにするくらい寒くなった。
そろそろ毛布も準備しなくちゃいけないな。

カラっと晴れていい天気。

富士山に雪が積もり、いよいよ富士山らしくなった。




本日の朝ごはん。

鮭かま、みそ汁、玄米ご飯。
正しい日本の朝食。
早起きしてつくった。

みそ汁。

丸三の「純だし」で出汁をとり、具は豆腐、揚げ、井上さんちの身厚わかめ。
汁が少ないのは後で雑炊をつくるから。


妻さんからのちょこもの。

蒟蒻と牛蒡の炊き合わせ。
面白い組み合わせだ。
それと甘くないだし巻き卵。


米軍が日本のホタテを買い取り、基地内の売店で販売したり、米艦乗員の食事に使用するそうだ。
東日本大震災で日本を支援するため米軍が行った「トモダチ作戦」第２弾の位置づけとの事。
ありがとう。

電気バリカンでセルフ丸坊主。

刈りあとを撫でると気持ちがいい。




小さいけどホタテの貝柱があったので買ってきた。

何となくバター醤油味に。

妻さんからのちょこものと一緒に。

ちょこものは人参、ピーマン、玉ネギ、シメジ、ハムとネジネジのパスタ。


〆麺。

スパゲッティ カルボナーラ。

太麺スパゲッティ。

SHOWAの２．２ｍｍ。
茹で時間１６分となってたけれど固めが好きなので１４分にした。

野菜を買い忘れたので具はベーコンだけ。

面白いもんでちょこものと材料が時々被る。
今回もネジネジパスタと太麺スパゲッティ。
丸被りじゃないが非常に近かった。




本は見川 鯛山さんの「山医者の茶飲み話」。

那須の山奥で開業している鮒釣り、鉄砲が好きな院長先生の面白行状記。
小説なんだか、エッセイなんだか分からないが、ご自身がモデルの実録エッセイだと思う。
「山医者」シリーズの一冊。
下ネタ多し。
装幀と挿画は「おおば 比呂氏」さん。

珍しく雨が降っている。

遠くで雷の音も聞こえる。




塩鯖、砂肝にんにく、ミニトマト。

塩鯖は残っていた半身の下半分。
この頃トマトが、お前本当にトマトかよというぐらい高い。


牡蠣フライとタルタルソース、ロースカツサンド。

牡蠣は今シーズンお初。


〆麺。

エースコックのワンタンメンのたまごとじ。




本は島田 洋七さんの「佐賀のがばいばあちゃん」。
吹きだしたり、泣いたりと忙しい一冊だ。
何度読んでも面白い。

晴れ。

天気図は西高東低の気圧配置。
涼しいを通り越して寒くなるんだろうか。



少しだけ残っていたジャスミンご飯。

旨えびキムチを載せて片付けた。
キムチは賞味期限を過ぎているが、もともと発酵食品なので１ヶ月越え程度は平気だろうと思っている。


砂肝にんにく。

次つくる時は砂肝を炒め煮した後、生のニンニクを混ぜることにしよう。
台湾じゃ香腸（豚肉の軟ソーセージ）を食べる時、同時に生ニンニクを齧る。
この食べ方が旨いのだ。



支那で猫の肉を豚や羊の肉と偽り加工販売していたと報道されている。
青島ビール工場で、作業員が原料の麦芽に放尿している動画が話題になったばかりなのに。
うちは支那原産、加工品は以前から絶対に買わないことにしている。
いよいよこれを徹底しなくちゃとかたく誓った。