基盤の作り方・・。

有料基盤で作るのもいいですが、組み込み屋さんなら挑戦したいこと・・HIDドライバーを作ってWIN側と通信するゲームコンを作るのも楽しい。
https://www.renesas.com/document/apn/rx-family-sample-program-using-usb-host-human-interface-device-class-driver-hhid-communicate-usb-hid-0?language=ja

ゲームコンの一番の難しさはチャタリング取りですし、３回一致とかやっていると簡単に５０ｍｓとか入力判定にかかり、USB通信してWIN側にキー入力を渡すのに１００ｍｓとかかかるので通信はなかなか削れないけどキー取り込みのエッジ入力や転送まで使う時間は削れそうです。通信速度は削れないけど取り込みからUSBに乗せるまでの時間は削れます。
さて、それの最速はフリップフロップ回路でしょうね・・。
https://www.marutsu.co.jp/pc/static/large_order/1405_311_ph
https://ednjapan.com/edn/articles/1603/22/news028_2.html

この辺を使うといいと思います。昔オーディオ屋さんをやっていたのでこの辺は操作パネルのキースキャンをやっていたんですがゲーム入力機器のような速度は求められませんでしたね・・。
こういうのも遊んでみるといいと思います。

この手の技術を使って優位に立って、あんまりやっているとただのチーターになりますが・・お気をつけあれ。