パイきんとん

青いペガサスさんに端を発した栗ネタですが、私は別角度から攻めてみました。

連休をいかして妻の実家に帰省する途中、栗きんとんで有名な恵那川上屋に立ち寄りました。

そこで目に付いたのが”パイきんとん”です。
見た目カップケーキのようですが、パイの中にきんとんが隠されています。

味はといいますとまだ義母が帰宅していないので食べてません・・・・。

店で試食したきんとんは美味しかったですよ。


この記事は、栗について書いています。


追記(9/23)
肝心のお味のほうですが、パイと栗きんとんの絶妙なハーモニーって感じでした。洋菓子の中に和菓子が出てくるというのは不思議でした。