手打ちうどん「まるや」

今日は、朝から国分寺方面へ行く用事があったので、自宅を7時30分に出発しました。

朝ごはんを食べずに家を出たのは、こちらのうどんを食べようと思ったからです。少し前に行った、一福から２００ｍの所にあります。旧国道沿いに５００ｍ程度の距離で3軒あります。前後３ｋｍ程度だと６軒あります。７軒あったのですが、一度も行かない間に閉店していました。もう１軒は店主が変わり名前も変わりました。いつの間にか激戦区になっています。

喫茶店跡にお店を出した「まるや」さんですが、8時過ぎにはもう開いていました。すでにお一人食べています。

本来は玉だけ受け取るセルフですが、早い時間なので出来上がった物をカウンターで受け取ります。迷いましたが、かけうどん３玉を注文しました～。３玉で３３０円です。

麺は茹でてそんなに時間が経っていないようです。艶があります。確かここの面は腰もあったと思います。ネギをかけて、寒かったのでしょうがを少し入れて、一口すすります。結構いけます。３玉を数分で完食しました。

美味いのですが・・・・・・・・３玉食べておいて言うのもなんですが、こちらでは標準的なお味です。

もう少し特徴があればもっと流行ると思うんですが、どうなんでしょうか。