• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2010年04月26日

裏道沿いのうどん屋さん・・・・・・手打ちうどん「戸島」

裏道沿いのうどん屋さん・・・・・・手打ちうどん「戸島」 雑誌で度々取り上げられているうどん屋さんは、混んでいるし正直なところ味も以前より落ちていると思うこの頃です。

国分寺うどん遍路をしてから、最近は地元密着型のうどん屋さんにハマっています。

今日は徒歩10分程度の戸島うどんへ行きました。以外と近くにあったのに、かなり以前(10年くらい?)に一度行ったきりです。久しぶりなので新鮮な感じがします。店舗が綺麗になっているので、期待感もあったりします。

時刻は金曜日の午後1時です。もうピークは過ぎているでしょう。近くまで来ると、うどん玉を袋に入れて、持って帰っている人とすれ違います。更に期待が高まります。

店内に入ると、おばちゃんと若い男の人の声に出迎えられます。定番の「かけ大」を頼みます。トッピングは無しなので240円というリーズナブルな価格です。もう一人食べているお客さんがいました。もう厨房は片付けに入っているようです。客の入りもピークを過ぎていますが、うどんの鮮度もピークを過ぎたか・・・・・・・・・・。

しか~し出てきたうどんを見ると、ツヤがあります。少し太さにばらつきがあったのと、ねじれがあったので手切りだと思います。麺は普通の太さです。出汁も一般的です。国分寺近辺のうどん屋さんの出汁が甘みが強いのと比べると、前回の藤村製麺所もそうでしたが、高松東部近辺は甘みを抑えた、しかしイリコの出汁はきちんと出ている、薄い色の出汁が主流なのでしょうか。

サラッと完食しました。トッピングの天ぷら類もおいしそうでしたし、価格も安いし、何より近いです。

これは、また小腹が空いた時に、来たいお店が見つかりました。
ブログ一覧 | うどん屋さん | グルメ/料理
Posted at 2010/04/26 09:56:52

イイね!0件



タグ

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

🚔清正公前交番
morrisgreen55さん

ドローン初体験
Zono Motonaさん

クイニーアマン専門店 ボングーテ
こうた with プレッサさん

2025.08.16 今日のポタ
osatan2000さん

10月26日日曜日、車イベント 興 ...
ヒロ桜井さん

午後のコーヒーのお供は・・・(^_ ...
hiko333さん

この記事へのコメント

2010年4月26日 20:26
 小生のGW期間中の休みは2日だけですので、その後にでもお伺いします。
コメントへの返答
2010年4月27日 12:03
2日だけですか~。
お仕事頑張ってください。私は30日に半日仕事をしますが、後はどうにか休めそうです。久しぶりの3日以上の休みです。

マイナーなうどん屋巡りをしていきます。


プロフィール

「仕事かな~(^^ゞ」
何シテル?   06/04 17:22
久々の新車のキャラバンです。(もう一年経ちましたが) サイズ・デザイン・車体強度・エンジン等からハイエースではなくキャラバンを選びました。 メジャーなハイエ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

リンク・クリップ

山田屋珈琲店 
カテゴリ:お気に入りのお店
2012/10/26 14:38:42
 
iHerb.com 
カテゴリ:お気に入りのお店
2012/10/17 22:11:14
 
IKEHARA ショップブログ 
カテゴリ:増大くん代理店
2008/06/03 18:59:24
 

愛車一覧

日産 キャラバン 日産 キャラバン
フリーダ以来の新車です。今までで一番大きく、馬力もあります。カローラー、ボンゴ、フリーダ ...
ホンダ Z ホンダ Z
か1981年に限定で出た東京LTDという銀メッキのモンキーです。でもオリジナルはタンクと ...
三菱 パジェロミニ 三菱 パジェロミニ
最初女房が乗っていたパジェロミニです。 今は私の父が乗っています。 重いですが丈夫なボデ ...
スバル サンバー スバル サンバー
長男が高校入学時に、雨天の時や移動の時などに自転車(ロードレーサー)が楽に積める様な車を ...

過去のブログ

2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2010年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2009年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2008年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation