芋焼酎・古酒「一子相伝」を飲む

結婚祝のお返しでやってきた、「一子相伝」

スモークサーモンも到着し、もう我慢の限界なので、友人２人と封を切った。

きつくない香りもいいが、一口含むと口の中で焼酎の旨味が広がっていく。

ふわっとした飲み口だ。さすが昭和６２年物。

蒸留してから年数が経つほど、分子が均等になり、柔らかな味になると頭では知っていたが
こんな味になるとは・・・・・・・・・・。
飲んだ後の酔い方もふわふわした感じ。

気がつけば、３０分で無くなっていた・・・・・・・・・・(T_T)