ゆで過ぎたゆで卵・・・・・・鍋を焦がす寸前！！！

炭水化物を減らすようにして、小腹が空いた時に摂っているのがゆで卵。

最近では固ゆで、半熟思いのまま(^^♪

半熟にハマってきている理由は咽の通りがいいから。

固ゆではのど越しが・・・・・・・・うどん県人はのど越しが良くないと駄目かも^_^;

今回沸騰したお湯に入れてすぐ、悲劇の原因はやってきた。

長男からの新フレームが届いたとの連絡。

輪界最軽量の男が選んだ輪界最柔パイプのフレーム。

乗り方は・・・・セッティングは・・・・ホイールは固いほうがいいかも・・・・・・

等など妄想の世界に突入

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色々話している間になにやら焦げ臭い匂いが・・・・・・(@_@。

鍋が・・・・・・・・・・


慌てて火を止めるが、時計のストップウオッチを見ると既に42分(>_<)

水はほとんど無くなり鍋はこげる寸前・・・・というかかすかに焦げ臭い。

とりあえず卵を流水で冷やし、切ってみた。


おおっ
青黒くなっている所がいつもより厚いが、なんとも無い。
白身の感触もいつもどおり。

一口・・・・・・味も変わらず、ﾊﾟサツキ気味だが食べられる。

多分水が残っていたのが幸いして、温度が100度以上にはならなかったのかも。

結論、茹で過ぎても食べられる(^^♪