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イイね!
2008年02月28日

久しぶりの厚揚げステーキ~(^^♪

久しぶりの厚揚げステーキ~(^^♪ 昨日届いた玉助商店の厚揚げを早速料理する。

といっても玉助ブログのように凝った物は出来ないし、時間も無い、おまけに腹も減っているということで、毎度ながら5分前後の調理時間だった~。
お値段も今日の分だと300円掛からず~、貧乏オヤジには非常にうれしい(*^_^*)

まず厚揚げをオーブントースターで加熱、表面がちょっとキツネ色になるまで入れておく。その間に、もやしを黒コショウでさっといためる。で、またまたその間に大根をたっぷり卸す。

それをお皿に入れて完成(^^♪

で、味付けは玉助しょう油と、初めて頼んだかんずりを着けて終了。

かんずりって七味唐辛子の粉のような物を想像していたらペースト状だったので、大根おろしにしょう油とかんずりを混ぜて、厚揚げにのせて食べた。

「美味し~」

製作5分、食した時間5分計10分で完了!

かんずりってもっとヒリヒリする辛い物かと思っていたら、コクがあって口の中がヒリヒリしなくて、バリウマ~!!!

これだけでご飯が何倍も食べれそう・・・・・

たぶん雪にさらして、三年間熟成が効いているのかもしれない。

とここまでは良かったのだが、ふと玉助商店のサイトを見るとこんなものが・・・・・・

おかげさまで大好評いただいておりますお醤油「越後玉助」が発売一周年をむかえる事となりました。
そこでお醤油「越後玉助」発売1周年企画として、お一人様1回限り先着20名様ですが、2月23日(土)から3月8日(土)の期間中お醤油「越後玉助」を1箱1.700円(税込)または、1箱プラス「かんずり」4個をセットにして3.400円(税込)でお届けしたいと思います。
ご注文のさい通信欄に「越後玉助」サービスか「かんずり」サービスと明記してください。
日本全国送料無料で発送させて頂きます。
お支払いは郵便振替のみとさせて頂きます。

この機会に是非ご用命のほどよろしくお願い致します。

しっしまった~バラで頼んだから1本630円+かんずり525円だがおしょう油6本で1700円とは(・。・; ・・・・こんなことなら倍出せば、おしょう油6本とかんずり1個が買えていた。
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Posted at 2008/02/28 12:31:20

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この記事へのコメント

2008年2月28日 13:46
さぬ吉さんにお友達にしていただいてから、ほぼ毎週、厚揚げを食べています^^
厚揚げはいろんな食べ方があって、楽しめて美味しいですよね♪
今度、越後玉助商店製も試してみようと思っています(^-^)/
コメントへの返答
2008年2月28日 15:45
基本的に油揚げって嫌いだったんですが、今はすっかりハマッています。

玉助の厚揚げは噛み応えもあっておいしいですよ。ただしお値段が少し高めなのと、賞味期限が短いのが欠点ですが、作り手が分かっているので安心して食べられます。

厚揚げって脂っこいので太ると思っていたら、体重が1ヶ月で74kgから68kgに減っていました。

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