
ダイエット中ですが、昼飯はガッツリ食べます。
今日は大小あわせて4つのお弁当箱(主に野菜類)と
あぶらげステーキと、家の畑にできたきゅうりを切って付け加えました。
しょう油は気温が高く蒸し暑くなってから、梅すしょうゆに切り替えています。この酸味が生野菜とマッチしておいしく食べられます。ドレッシングは脂の塊なので避けるようにしていますが、やはり何かを付けなければおいしくありません。
今まで香辛料はほとんど使わなかった私ですが、
かんずりにハマって以来、何かないと物足りなくなりました。最近では食べる唐辛子を振りかけています。この中のゴマと唐辛子のピリッと感と梅の酸味がGOODです。
ダイエットにも役立っているような気が・・・・・・(^^♪
ただ食べる唐辛子は
越後玉助商店の定番商品ではないので、今のが無くなったらどうしましょう?自分でゴマや海苔をブレンドして自作してみようかしら・・・。
ブログ上でもいいですから、同じような年代の方でダイエットする人いませんか~?
一人だとくじけそうで(^^ゞ
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オヤジの昼食 | グルメ/料理
Posted at
2008/06/23 13:24:54