ちゃぷまんのブログ一覧

砂浜に飛行機のモニュメント。
三沢近くの砂浜です。
ここから太平洋横断へ飛び立って行ったそうです。

東北ご当地ラーメンと居酒屋の旅4日目は青森でホタテラーメンにしました。
それほど有名ではないようですが、ググってみたら結構評判も良いようで。
伺ってみるとホタテ料理のお店で、定番のホタテフライとか、バター焼き、お刺身など、ホタテ尽くしのメニュー。
田酒もあるし、夜来ても良さそうですが、今回はラーメンです。
お味は、昨日のしじみラーメンのような、あっさり塩味。
出汁は当然しじみではなく、ほんのりとホタテの甘味があります。
トッピングには大きいホタテ2個入り。
これも美味しかった。

今日は奥入瀬に行く予定でしたが、天気が良くないので、さっさと太平洋側へ抜けようと思います。

3日目の夜は弘前の居酒屋「しまや」さんに伺いました。
このお店、JR東海のCM「いくぜ！東北」の舞台にもなった（女将さん出演）そうです。
こちらでは、山菜天ぷら、もやし入り肉汁、わらびのからし和えなどを頂きました。
もやしが地の物なの？と思いましたが、スーパーで売っているのとは違います。
細くて長いんだそうです。
この肉汁が特に旨かった。

明日は青森経由で八戸へ向かいます。

東北ご当地ラーメンの3杯目は津軽半島十三湖のしじみラーメンです。
何年も前に北海道へ旅した時に十三湖は通ったのですが、このラーメンの存在を知らず、スルーしていたのです。後日、しじみラーメンの存在を知り、それがこの旅に出たきっかけでもあります。
このラーメン、しじみの出汁にあっさり塩味のスープが美味しい。

昼食後は龍飛崎まで北上し、夜は弘前の居酒屋です。

2日目の夜は能代で車中泊です。
町外れの公園の駐車場に停めて、徒歩でお目当てのお店「べらぼう」さんへ。
今回は少し早く行ったので、無事に入れてカウンターへ。
〆サバ、ハタハタ三五八、〆は能代うどんで。
わずか三品ですがどれも分量が多くてお腹一杯。
そして、どれも美味しい。
隣に座った若い男の子が地元出身とのことで、色々お国自慢を聞かせてくれました。
美味しく、楽しい夜でした。

でも、ちょっと飲みすぎ。(^^;