花見と大阪で讃岐うどん３連発(その２)

4月3日､去年の又兵衛桜に続き､今年は仏隆寺の千年桜(奈良県宇陀市)へ行ってきました｡

あまり天気が良くなかったのが残念。遠くの雲間には青空も散見されたのですが、千年桜のあたりはべったり曇り空。せっかくの満開の桜も映えません。
実は、3月24日に下見をしてきたのですが、その時はキレイに晴れていたんですよね～。このときはまだ咲き始めといったところでしたが…
　
また、下見のときに小さいながら10台分程度の駐車場があることを確認しておいたのですが（写真下左）、花見当日は地元自治会と思しき人たちが駐車場入口にバリケードを置き、一般花見客の駐車をシャットアウトしていたため、狭い山道に路駐せざるを得ませんでした（写真下右）。
　
あ！今年は桜とおっさんの写真はありません。期待していた方（いないか爆！）ご免なさい。

さて、本題のうどんです。今回は３軒とも大阪市内。
最近知ったのですが、大阪市内の本町・船場界隈に、何故か讃岐うどんの店が多数開業しているようです。今年１月のブログでご紹介した「kyutaro」さんもそのひとつ。今回はその続きと思ってご覧下さい。

まずは１軒目、堺筋本町にある「うどん処 重己（しげみ）」。

大阪メトロ御堂筋線の本町駅から、堺筋本町駅にかけて東西に伸びる船場センタービルの4号館地下2階にあります。
　
左：船場センタービル4号館B2Fの平面図。いちばん奥にあります。
右：一応、周辺にコイン駐車場もあり。

左：私は「お一人さま」でしたので、当然カウンター席で。
中：テーブル席。対面で座れるようになっていましたが、アクリル板がない(^ω^；
右：メニュー。かけと生しょう油うどん（冷）をいただきました。
　
麺はもっちり系、だけど噛み切る際にコシは感じます。出汁は…　次の「きりん屋」で仕入れた情報では、「重己さんでは節しか使っていないと言っていた」だそうで。ということは、イリコは使っていないということ。
それにしてはイリコっぽい味だったな、と自分の味覚のいい加減さに苦笑い(^ω^；
香川県でも東の方はあまりイリコは強くないので、必ずしもイリコ出汁であることが讃岐うどんの条件ではありませんが、どちらかというと大阪寄りの讃岐うどん、というところでしょうか（笑

２軒目は「きりん屋」。大阪メトロ御堂筋線本町駅と淀屋橋駅の中間あたりにあります。

　
左：都会のうどん屋にしては珍しく、朝7時から「おはよううどん」をやっています。
　　 香川では、朝うどんが当たり前ですので、それを大阪でも広めようという取り
　　 組み。うどん星人としては嬉しいですね♡
右：地下鉄の駅から十分歩いて行ける距離ですが、一応コイン駐車場もあり。
　
左：旨そうな天ぷらが…(@＾ρ＾@)じゅるぅううう　でも我慢…
　　 伊吹いりこのポスターが、間違いないことを確信させてくれます。
右：店内は立ち食いのスタイル。反対側の壁にも同じような立ち食いのテーブルが
　　 あります。この方がササッと食べられて、回転もいいですね。
　
いただいたのは、かけ（左）と生しょう油の冷や（右）。出汁は間違いないイリコ出汁。麺は、重己と比べると明らかにしっかりしたコシを感じます。いかにも讃岐うどんらしい讃岐うどん（笑
大阪ではコシの強いうどんは敬遠されがちなのですが、本場讃岐のうどんを、食習慣も含めて大阪で広めてやろうという意気込みを感じます。
ご主人は香川・高松の「さか枝」で修行されたとか。応援したいと思います。

３軒目は、本町からずーっと東の方へ行き、谷町４丁目にある「酒とうどん 一福」。香川・高松に本店があります。
最初に紹介した「重己」のご主人は、こちらの本店で修行されたようです。


左：店は少し奥まったところにあります。谷町３丁目交差点から１本南の交差点を
　　 西に向いて撮影したところ。赤い矢印の先に看板だけ見えています。
中：看板から奥を見ると、店の入口。
右：こちらは先に食券を買うシステムです。いただいたのは冷やかけとちくわ天。
　
左：お約束？のコイン駐車場。小さいですけどね。
右：店内の様子。カウンターなし、24席ほど。
　
出汁はしっかりイリコ出汁、麺はコシはあるけれど、どちらかというとやんわりとした弾力で跳ね返してくる感触。モチモチです。
さすがに本店を香川に持つ店だけあって、本場の味。「一福」という名前の付いた店は、もうひとつ「香川一福」がありますが、香川一福は東京神田が本店で、香川には店がありません。別物ですので念のため。

しかし、大阪でも探せばあるものですね～。讃岐うどん恐るべし（笑
「その３」のＵＰも近いうちに…