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昨夜は会社の生食担当者から貰った食材で
夕食をいただきました。
①チリ産の無添加ウニ（ミョウバン不使用）を
使って豪勢にウニ丼を作っていただきました〜😋
パックのウニは100gです。オッサンはこの量でちょうど良い。
これに鮪担当者から貰った
②本鮪の中トロを10切れお刺身でいただきました。
ウニは濃厚でミョウバンの苦味もなく美味しかった〜(^^)
中トロも程よい脂で最高でした😅　※中トロの刺身画像撮るの忘れました。。。(-_-;)
ご馳走様でした〜♪

今日のランチは、久しぶりに『こじま』さんの
海鮮丼にしました～♪
お店は・・・『玄海旬魚こじま』
このボリュームで1500円也。（以前は1200、300円でした）
刺身は新鮮で注文後に切り立てを提供してくれます。
ご飯も結構入っておりますのでこれで
お腹一杯になるかと思います。





めっちゃ旨かったです。ご馳走様でした～♪

今日は博多駅のちょっと裏道にある
某海鮮料理のお店に行って来ました～♪
お店の1階には、写真の大きな生け簀があります。
今日は、ヤリイカのお刺身にサバの刺身&ゴマサバ、
天ぷら🍤盛り合わせにヤリイカの天ぷら。
糸島の鶏肉等・・・
いろいろとたくさん美味しいものをいただきました〜😋

店を出てラーメンを食べて帰ろうと思ったんですが・・・
博多駅近くは23：30を過ぎると開いてるお店がほとんどありませんでした。
※やっぱり飲むなら博多駅ではなく、天神・中洲なんだと気づかされました。
大人しくそのまま帰ろうかと思いましたが、もう一軒はしご酒をして飲んできました。
調子に乗って飲み過ぎて午前様になっちゃいました〜😅

3月29日　今日は肉の日だけど・・・
スーパーで今が旬の”甲イカ”の良いのが
売っていたので、購入してきました～♪
世の中、イカは大不漁で高いけど・・・
福岡はイカが獲れる産地なのでいつでも
美味しいイカを食べることができます。
近くの姪浜漁港で水揚げされた甲いかです。
地場の美味しい魚が食べれることはとても幸せなことです。

今日は気心知れた同年代の同業他社（メーカー）で
交流会を開きました～♪
お店は、『春吉　五鉄』さんです。
今日の新鮮なお刺身5点盛り合わせ〜😀
白いイカは誰でもわかると思います。
残りのあと4種類が何の魚かわかるかな？
意外と引っ掛かる似てる魚と間違える人が多いかな？
イカから反時計回りに魚の名前を当ててみてください〜😅
＜ヒント＞
①イカ
②い●●
③し●●●
④ぶ●　※真ん中のお刺身
⑤●●　※高級魚


今日も明日も飲み会でヘロヘロですわ(-_-;)