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2025年10月09日 イイね!

南紀珍味『うつぼ揚煮』をいただきました〜😀

南紀珍味『うつぼ揚煮』をいただきました〜😀和歌山出身の某メーカー様から
南紀珍味の『うつぼ揚煮』をいただきました〜😀
「うつぼ」って食べたことないけど・・・
旨いのか???
週末にでも早速食べてみようと思います😅

Sさん、ありがトゥース(^o^)

<うつぼ(メモ)>
揚げ煮 「小明石煮」とも言う。和歌山県、三重県名物の珍味。
うつぼの切り身を揚げて甘辛いタレにまぶしたもの。[枡悦商店 和歌山県東牟婁郡串本市]
Posted at 2025/10/09 00:29:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2025年10月08日 イイね!

酒の珍味、カメノテを食べました~(^^)/

酒の珍味、カメノテを食べました~(^^)/ちょっと前の話。大分の居酒屋にて・・・
『カメノテ』旨し😋
ちょっと小さくて食べづらかったけど、
久しぶりに酒のアテの珍味をいただきました~♪
前に食べたのは、愛媛県の宇和島市。
今回食べたのは、大分県の大分市(佐伯市)。
カメノテは、この辺りでしか見たことも食べたことはないなぁ。
塩気もあり、酒のアテには最高です~! ご馳走様でした。
知らない人のために・・・
<カメノテの正体は何ですか?>
まるで亀の手のような形をしている不思議な生きもの。 名前は「カメノテ」。 貝のように見えますが、実はエビやカニと同じ甲殻類の仲間で、その名の通り亀の手のような姿が特徴的です。
Posted at 2025/10/08 16:12:15 | コメント(2) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2025年09月25日 イイね!

ウニど~ん(丼)😋

ウニど~ん(丼)😋昨夜は会社の生食担当者から貰った食材で
夕食をいただきました。
①チリ産の無添加ウニ(ミョウバン不使用)を
使って豪勢にウニ丼を作っていただきました〜😋
パックのウニは100gです。オッサンはこの量でちょうど良い。
これに鮪担当者から貰った
②本鮪の中トロを10切れお刺身でいただきました。
ウニは濃厚でミョウバンの苦味もなく美味しかった〜(^^)
中トロも程よい脂で最高でした😅 ※中トロの刺身画像撮るの忘れました。。。(-_-;)
ご馳走様でした〜♪







Posted at 2025/09/25 00:05:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2025年07月09日 イイね!

『こじま』さんの海鮮ど~ん(丼)(^^)/

『こじま』さんの海鮮ど~ん(丼)(^^)/今日のランチは、久しぶりに『こじま』さんの
海鮮丼にしました~♪
お店は・・・『玄海旬魚こじま』
このボリュームで1500円也。(以前は1200、300円でした)
刺身は新鮮で注文後に切り立てを提供してくれます。
ご飯も結構入っておりますのでこれで
お腹一杯になるかと思います。

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めっちゃ旨かったです。ご馳走様でした~♪
Posted at 2025/07/09 13:01:01 | コメント(1) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理
2025年04月04日 イイね!

花金の今日は生け簀料理をいただきました〜🐟️

花金の今日は生け簀料理をいただきました〜🐟️今日は博多駅のちょっと裏道にある
某海鮮料理のお店に行って来ました~♪
お店の1階には、写真の大きな生け簀があります。
今日は、ヤリイカのお刺身にサバの刺身&ゴマサバ、
天ぷら🍤盛り合わせにヤリイカの天ぷら。
糸島の鶏肉等・・・
いろいろとたくさん美味しいものをいただきました〜😋

店を出てラーメンを食べて帰ろうと思ったんですが・・・
博多駅近くは23:30を過ぎると開いてるお店がほとんどありませんでした。
※やっぱり飲むなら博多駅ではなく、天神・中洲なんだと気づかされました。
大人しくそのまま帰ろうかと思いましたが、もう一軒はしご酒をして飲んできました。
調子に乗って飲み過ぎて午前様になっちゃいました〜😅
Posted at 2025/04/05 01:37:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理

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「これ欲しいなぁ〜(^^)💪 http://cvw.jp/b/361862/49362286/」
何シテル?   10/16 07:54
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