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今日は贅沢にアカムツ『のどぐろ』を
塩焼きにしていただきました～♪
高級魚の”のどぐろ”は旨かったです。
写真は食べた後の残骸ですけど（笑）
やっぱり魚<゜)))彡を食べなきゃアカンです！
そして、やっぱり魚は美味しいです。
※価格は高かったですがめちゃ旨でした。
これからもラーメンばかり食べてないで魚を食べようと思います（魚食）～(^^♪

商談後の飲み会。
活のあおりいかが入荷したようですので・・・
早速、注文～♪
かなり歯応えがありました。
大将の飾り包丁が入っているので食べやすい！

旨い〜😋

今夜は豪華に自宅で『かにしゃぶ』を
いただきました～(^^♪
北海道のふるさと納税で購入した
”ずわいがにのポーション”です。
最初は、生のまま刺身で10本ほど食べ、
そのあとは、昆布だしの鍋にしゃぶしゃぶして
食べました～♪かみさんと2人では食べきれません。
久しぶりにカニ三昧で大満足の夕食でした。
ご馳走様でした～！！！

今日は道の駅でとても新鮮な平目が売っていたので
購入してきました～♪
平目の5枚卸しで1900円と高価ですが・・・
思い切って奮発しちゃいました！(^^♪
身がプリプリしていて歯応えがハンパない。
やっぱり「平目」は高級魚です。美味過ぎる～。
極力薄めにスライスしましたが、量も結構取れたので
今日は刺身で明日は丼ぶりにしようと思います。
※縁側（えんがわ）部分もちゃんと付いていたのでこちらも美味しくいただきました～♪

年末に纏めて楽天で購入した
「ふるさと納税」の第1弾が届きました～♪

①北海道北見市加工
『生冷本ズワイガニポーション
1㎏　昆布入り』
30,000円也（納税だから仕方がないけど高い！）

僕は、仕事柄で”カニ”にはあまり興味が湧かなかったんですが・・・
カミさんのリクエストによりこちらをチョイス。
食べやすい本ずわいがにの棒ポーションタイプです。
本日無事に到着して見ましたが・・・旨そう！！！