八宝菜

白菜があれば簡単に八宝菜が作れるというものを使って、八宝菜を作ってみた。



まずは白菜を切って、フライパンで炒めます・・・・・・。



































白菜一個まるまる切っちゃいましたｗ






























しかもそれを全部フライパンにあけました。



どうなるかは、容易に想像がつきます。



重すぎてフライパンが振れません。



しかも、白菜から大量の水が出て、炒めるというより、ゆでるに近い状態。



でも、水がどんどん飛んでいけば、小さくなるはず！！



ひたすら頑張って炒めました。



白菜があめ色になるなんて、あまり聞きません・・・。



でも、水っ気が飛んで、どうにかフライパンが振れるくらいになりました。



で、できた八宝菜、いちお３人前・・・。
































どう見ても５人前くらいになってますが・・・。





























しかもほとんど白菜だし・・・。





























まあ、男の料理なんて豪快なものよｗｗｗ