広島焼き

昨日は、金沢カレーと言いながらも。兵庫県に居ましたが、今日は正真正銘の広島のお好み焼きです。

毎回お世話になっている、一休(いっきゅう)というお店で肉タマソバダブルをおいしくいただきました。

ここは、キャベツにこだわりがあって、人間の頭大の春キャベツを細く千切りにしてます。甘味があってイイですね。

ガーリック粉をふんだんに掛けてくれて、美味しいのですが、残念ながら、いつまでも口臭が残るのがタマにキズです。