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2011年08月18日 イイね!

中津唐揚げ

中津唐揚げ目指せ!鹿児島 西日本横断ブログ旅」(今晩放送ありますね。)で、早希ちゃんが食していた、大分県中津市の豊国畜産ぶんごや」に行って、唐揚げを食べました!

想えば、○十年前まで、大分県民だったのですが、当時は唐揚げなど話題にもならなかったのです。大分県には、「とり天」なる、鶏肉をてんぷら粉で揚げて辛子(カボス)ポン酢醤油に浸して食す料理の文化があるだけ。「唐揚げ」よりも「とり天」のほうがメジャーでした。

それが、平成に入ると、中津が福沢諭吉よりも唐揚げの聖地になってしまっていました。常々、いつか食しに行かねば・・・と思っていたところ、先の番組で紹介されて、家人も感化されました。

この「ぶんごや」は、本来精肉店なのですが、どうやら、唐揚げのほうがメジャーになってしまったようですが、本業をおろそかにしていないので、食堂は営業していません。よって、買った唐揚げは、すべてテイクアウト。土産として、揚げる前のものも合わせ、1kgも買ってしまいました。

揚げたものは、車中食、となりましたが、ピリ辛ニンニク風味の美味で、大満足。

しかし、Jetta車内で4人もの人間が食したおかげで、車内は唐揚げ臭でものすごい状態になりました。

そんなこんなで、長駆、ようやく、帰宅しました。


プチ情報:お店には写真のように2台分の駐車場がありますが、カーナビに頼ってゆくと、一方通行に阻まれ、駐車できません。頑張って、細い道を探し出してたどり着きましょう・・・
Posted at 2011/08/18 21:42:46 | コメント(1) | トラックバック(0) | B級グルメ | グルメ/料理

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