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クルマをホテルに預けて、



地下鉄🚇に乗って、


やって来たのは、このお店。



福岡でも、普通の焼き鳥屋さんと、鶏皮専門店があって、ココはその後者です。



タレを染み込ませて、串にグルグルと巻き付けてある鶏皮を、外がカリカリになるように焼いてあります。

1人８本までしか頼めませんが、まだまだ飽きずに食べられそうです。
病みつきになります。

博多辺りの知る人ぞ知るグルメです。夜しか店が開いていないので、必然的に福岡泊となることから、ちょっと敷居が高いですね。