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イイね!
2016年12月22日

<趣味>カフェオレ

昼休みにコンビニで牛乳を買い、
濃い目に淹れたコーヒーに合わせて即席カフェラテを作ってみました。

深煎りでもあまりクセのない豆だと、
ミルクの甘みとまろやかさに、
深煎り豆の苦味や香ばしさが合います。

しかし、少しでも際立った特徴のある豆だと、
深煎りで香ばしさがあったとしても、
合うか合わないかが分かれてきます。

どうやら、フルーティな香りや酸味はダメな模様。

しかし、いくらドリップしたコーヒーに混ぜるだけとはいえ、
会社でカフェオレ作っちゃうかぁ…。
ブログ一覧 | 趣味 | 日記
Posted at 2016/12/22 06:34:01

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