＜よもやま話＞『ものさし』の話

昨日の珈琲工房木馬での話です。

木馬のマスターがとあるカフェで、
「（有名な珈琲豆販売のお店）のコーヒーです」と、
ドリップされたコーヒーを出されたそうな。

ちなみにこのお店、名前は伏せておきますが、
世界一になった実績のある人のお店です。

で、だいたいのお客さんはそれで「おいしいはず」と思うだけでなく、
「おいしい」と思ってしまう。
それってどうなのさ、という話です。

おいしいかどうかは、自分が飲んでみなきゃわからない。
でも、ブランドをちらつかされたら「おいしい」と思ってしまう。
たとえ自分の舌が違和感を持っても、
これが「おいしいコーヒーだ」と思ってしまう。

そうなっているのは、自分の中に確たる「ものさし」がないため、
「おいしい」「不味い」の判断がつけられないからではないか、
という話になったのです。

振り返って、自分はどうだろう？
コーヒーについてはそこそこの「ものさし」を持ってるんじゃないかな？
これからも好きなことの「ものさし」は精度を高めていきたいですね！