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イイね!
2021年09月20日

<趣味>コーヒー豆を求めて

自宅用の深煎り豆がなかったので、
せっかくの休みだし、新しいお店に行ってみようと思ったのです。

で、探しだしたのが佐伯市の「ランブル」。

「コーヒー」で「ランブル」と出てきたら、んん!?となりますが、
どうも例のお店とは関係なさそうです。

さて、このランブルなるお店、
地図上は市役所のすぐ近くにあります。
しかし、現地に行ってみるとどこなのかさっぱり。
お店らしい建物が見当たらなかったので、
スマホの地図アプリを駆使して場所を特定。
なんとかお店に到着しました。
看板も出ていない蔵のような建物なんだもん、わかんないよ。

お店の雰囲気はこじゃれた昭和の喫茶店。
初めてなのでメニューを見せてもらい、
必ず深煎りしているであろうジャワロブスタと、
標準的であろうブラジルサントスをチョイス。

フツーのナイロン袋に、
手書きのラベルを貼り付けて識別できるようにし、
フツーの紙袋に入れられたコーヒー豆を受け取り、
支払いをしました。
正直、過去最も簡素な包装かもしんない。

というか、このお店、
看板もなけりゃ、豆の袋にもお店の名前出てないな・・・。

車に戻って袋を開けてみると、
ロブスタは思った通りの深煎り。
でも、多分師匠ほどの深煎りではない。
もうひとつのサントスは、こちらもそこそこの深煎り。
表面に油が出てるぐらいで、おおよそ望んだ感じです。

家に帰ってロブスタを淹れてみました。
ロブスタ種独特の風味はそれほど強くなく、
深煎り豆の甘味が感じられました。

ここの店、いいかもしれないです。
ブログ一覧 | 趣味 | 日記
Posted at 2021/09/20 23:02:56

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