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イイね!
2021年10月25日

<趣味>なんじゃこれは!?

10月も下旬になり、それらしい寒さになってきましたね。
ここ最近は秋がほとんどなくなって、
夏からすぐに冬になっている気がしますよ。

ところで、この前クラウドファンディングでコーヒー豆を買ったんです。
豆はコロンビアの農園で作られたもので3種類あって、
ゲイシャ種と、最近作られた品種のカスティージョ種、
それに、カスティージョ種の生豆をラム酒の樽で熟成させたもの。

この中で一番興味を惹かれたのが、
最後のラム酒樽で熟成された豆です。
一体どんな味がするのか。
全く想像もできませんでした。

で、先日この豆が届いて、
ラム酒樽で熟成したものを飲んでみました。

コーヒーとは違うフルーティーなラム酒の香りが強く、
味もどことなくラム酒の感じがします。
ちなみに、ラム酒に漬け込んだわけではないので、
香りが豆についているだけだと思います。

これはかなり個性が強いため、好みが分かれそうですね。
ただ、甘めのケーキとかと合わせるとおいしいかもしれません。
夜のひと時にゆっくり飲むのも良さそうです。

ただ、会社で飲むのはお勧めできないですねw
あまりに香りが強いので、
昼間っから酒飲んでるのかと疑われてしまいます。
これは家飲み限定ですね・・・。
ブログ一覧 | 趣味 | 日記
Posted at 2021/10/25 00:07:17

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