ふぁるこん@CN22Sのブログ一覧

今日、湯布院は塚原の珈琲工房木馬に行ってきました。

ここ最近はみまつばっか行ってて、
ちょっと深煎りの豆が恋しくなったのです。

しかし、前に行ったとき、１１／２７からギフトシーズンに入るとの掲示があったので、
もしかしたらお店が開いてないかもしれないと思って電話で確認。

豆の販売はしてますよ、とのことだったので、
ハーネスを締めて塚原へＧＯ！

着いてみると入口のカーテンが閉まっていましたが、
電話で確認はしてあったので臆せずに入ります。
中はギフト箱と、ギフト用のパックが所狭しと並んでいました。
そういえば、僕が最初に訪ねたときも、こんな感じでしたね。

最初は奥さんの方が出てきてくれて、
すぐにマスターを呼んでくれました。

今日は、
ニカラグアのサンタマウラと、キリマンジャロのナチュラルドライ、
それともう一つ、名前は忘れちゃいましたが、酸味が特徴のやつを飲ませてもらいました。

サンタマウラは、最初こそやや酸味があるかと思いきや、
甘みやコクといったものが後からググッと出てくるすごいやつでした。
基本的にはすっきりしたさわやかな豆です。

マスターいわく、
今年のサンタマウラはそうとう出来が良いとのこと。
当初はイエメンモカ目当てだったんですが、
思わずこれも買ってしまいました。

イエメンモカのヤーフェは豆のままで、
サンタマウラは挽いてもらいました。
これで来週も乗り切れそうです。

この前、鹿児島に行ったときに知覧茶をお土産に買ってきたんですが、
そのお礼なのか、今年作ったとい柚ねりをいただきました。
コーヒーには合いませんけどね！と、マスター。
確かに、柑橘系を合わせるコーヒーって聞いたことない…。

かくして、今日もコーヒーを堪能したのでありました。

なお、木馬さんとこ行く前に、
コンビニのドリップコーヒーを飲んでたのはナイショｗｗｗ