2017年03月12日
1か月ぐらい前のバレンタインデー。
いつものように、会社の女性陣にいただいたものには、
それなりにお返しを準備しました。
しかし、例の提督兼刀匠の腐女子は、
手作りのスコーンをくれたのです。
(大量に作って、みんなにお裾分けという形式でしたが)
手作りされたら、手作りで返すのがハムラビの法(マテ
そこで、自分ならではのお返しをすべく、
コーヒーを使った何かを考えました。
焼き菓子が良かったんですけれども、
悲しいかなオーブントースターがないため、
クッキーは早々に断念しました。
(昔、元カミさんへのお返しに、クッキーを焼いた経験アリ)
ならば他の手段はないものか。
クックパッドで電子レンジを使ったお菓子で探すと、
ホットケーキミックスを使ったカップケーキがあるじゃないですか。
m9っ`Д´)それだ!
100均でホットケーキミックスと、型になるシリコン容器を買い、
とりあえずテストで焼いてみました。
水や牛乳の代わりにコーヒーを入れます。
最初のテストは、なんとなく成功?
混ぜすぎて生地の中の泡がボコボコの穴となり、
なんとも不恰好な形になりましたが、
とりあえずスポンジっぽいものはできそうです。
で本日、本番で焼いてみました。
シリコンの型の代わりに、今回は紙製のマドレーヌカップを使います。
レンジにかけてみると、30秒ほどでブクブクと膨れ上がりましたが、
形はいびつだし、穴はぼこぼこできてるし、
なにより混ぜすぎたせいで焼き上がりがガッチガチになってしまいました。
そもそも、適正な粉の量と水の量を把握していないので、
どのくらいの生地のゆるさが適正なのかがわかりません。
体積を計る道具はあっても、重さを計る道具は持ってないので、
粉〇〇gとか言われても、把握の仕様がありませぬ。
やむなく、夜11時の時点で路線変更。
残ったコーヒーに追加して量を増やし、
たまたま手元にあったゼラチンを加えてコーヒーゼリーにすることにしました。
しかしまぁ…うまくいかないもんですな。
「知ってるか?お菓子作りに向いてない奴は3つに分けられる」
「味音痴な奴。不器用な奴。いい加減な奴。この3つだ」
Posted at 2017/03/12 23:59:33 | |
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