サンプル　２

もう一つの定番、天ぷらは、具材を３つ選んで、黄色い衣を少し高めからぬるま湯に垂らした後、具材を乗せて衣でくるみます。
ホントの天ぷらと違って、具材を少し衣からはみ出させるのがコツで、まるまるくるんでしまっては、何の天ぷらだかわかりません。

その点では、エビ天とかなす天が本物っぽく見えます。
ちなみに、具材は、プロが作ったモノを使いますが、カーマ子は、エビとナスとカボチャを選びました。

完成したサンプルは、狙ってるのか、そうでもないのか、惣菜用のパックに入れて持ち帰らせてくれます。



なんか、妙にリアル。




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