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カーマくんのブログ一覧

2021年09月24日 イイね!

すだち

カーマ家の庭に、すだちが一本あります。
前の家の頃から、「何か実のなる木が欲しいね」というコトで、昔はゆずを植えたことがあります。

今の家になってからも、基本的に柑橘系の「実のなる木」を植えていたんですが、実は、どうもうまくいきませんでした。

原因は、アゲハチョウです。

昆虫に詳しい方はおわかりになると思いますが、柑橘系の植物って、アゲハチョウの幼虫の大好物なんです。
だから、いつもアゲハチョウが卵を産みつけて、幼虫に葉っぱが食べられていたのです。

何となくカーマ家の印象として、「蛾は駆逐するけど、蝶には優しく」みたいなやんわりした決め事みたいなのがありまして、甘く見ているうちに、柑橘の葉っぱが全部食べられて、結果、枯れてしまっていました。

カーマ家の柑橘の、もう何代目かわからないんですが、すだちを植えたのは、去年か一昨年か、というところなんですが、すだちは、アゲハがお好きでないのか、食害に強いのか、すくすく育ちました。



実も、いくつかつけてくれています。



たまに、実をいくつか収穫して、天ぷらとか唐揚げとか、その他いろいろな食材にかけています。
すると、一気に高級感あふれる味に変化します。

すだちは、秋が旬のようですが、このままがんばって温存して、松茸と一緒に食べたら、美味しいだろうなあ。




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Posted at 2021/09/24 18:38:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | エッセイ | 暮らし/家族

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