カーマくんのブログ一覧

今年も、年に一度の贅沢である「松茸」の季節がやってきました。
だいたい、岡崎でキンモクセイが香る頃になると、山で採れた松茸が食べごろになります。

ただ、今年は、例年買っている山の路上販売が店開きしていなくて、どうなることかと思ったんですが、路上販売のおじさん・おばさんが本来営業している古民家カフェで手に入れることができました。

どうやら、今年は松茸だけでなくて、他のキノコも含めて出がすごく悪くて、路上販売店に回すほども採れず、古民家カフェだけで細々と販売しているというコトでした。
実は、先週、やはり路上販売店は閉まっていて、代わりに近くの道の駅で「人形茸」なるキノコを買ってきたんですが、



どうやら「人形茸が採れると松茸が採れない」なんて言われているんだそうです。

そんなこんなで苦労して手に入れた今年の松茸です。



いつものように、炊き込みご飯、焼き松茸、土瓶（ふた付きカップ）蒸しのトリオでいただきました。

ごちそうさまでした。
来年も食べられますように。




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