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会議で都内に出たので、
その帰りに新宿・伊勢丹B1に潜入（笑）
デンマーク王室デザートシェフ、モーテン・ヘイバーグ氏の
世界初出店の『デザートサーカス』がオープンしたからだ。

写真の"チョコレートバーガー"は女の子にウケそう♪
マカロンよりもモチっとした生地で中のクリームも
美味しい♪ 今回はラズベリー、ピスタチオ、キャラメル
ホワイトチョコレートをチョイス。マカロン嫌いな私だが、
これなら食べられる。彼女や奥さんにプレゼントしたら
きっと喜ばれると思うなぁ＾＾



フレッシュ・ケーキも購入したのだが
ホワイトチョコレート・チーズケーキは
あまりチーズチーズしてなくコクがあって旨い。
ショートケーキはズッシリ重量感があるのだが
意外とクドくなく素朴な美味しさ＾＾
また食べたいと思うスイーツ達だったね♪