ネスプレッソ・コーヒーマシンのカプセル

やっぱりどんなものでも構造を知らないと気が済まない性質なので....

先日のネスプレッソ・コーヒーマシンのカプセル（カートリッジ？）を使い終わった後分解してみました。カプセルはご覧の様に上から入れるだけです（これは使用済みのものを入れて写真撮ったのですが）。入れる時に前回に使ったものが下に落ちて行くので１０個ぐらい？溜まったら捨てるだけですね。だから淹れる時は手間要らずです。ちなみに抽出時間は１分以下と早いので簡単に早くコーヒーが飲めるので人気があるんですね。

使用前と使用後のカプセルを比べると上面のアルミ部分がディンプル状になって僅かに穴が開いています。これは本体にカプセルを入れてレバーを降ろすと圧縮で出来る様になってるんですね（本体側を触ってみたら鋳造らしい型がありました）。写真にはありませんが、この蓋と反対側に４つ程小さな穴が開いてました。そちらから圧縮されたお湯を入れる様です。

中にフィルターが入っているのかと思ったら単にコーヒー粉だけでした。つまり蓋のディンプルの僅かな亀裂がフィルターになって粉が出ずに抽出されたコーヒーが出てゆくんですね。フィルターが無いので油分も同時にコーヒーに混じるのでマイルドな味になるのかもしれません。でもこれで構造が判って満足しました（笑）。


今日は土曜日。相変わらず米国東北部は超寒波に見舞われてますが、ロスは今日も２８℃と快適な１月です。私はこれからオフィスで仕事.....