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イイね!
2021年09月29日

久しぶりの星乃珈琲店

久しぶりの星乃珈琲店 やっぱり日本で一度は行かなければと思い行って来ました。

写真は夜ですが行ったのは開店と同時(朝9時)に入りモーニングを頼んでます。この店は2テーブルだけ(それぞれ4人がけ)ソファー風のゆったりとした席があるのですが、それに座る為開店同時に入りました。案の定私の入った数分後にはもう一つの席に誰か座りました。

まあお飾りのモーニングセットでトースト半分とゆで卵です。でもこれで450円なので文句は言えません。頼んだ珈琲は星乃ブレンドでそこそこのバランスです。親会社はドトールとは言え注文ごとにハリオのV60でハンドドリップなので結構いけます。



珈琲問屋で仕入れた珈琲豆も切れそうだったのでその星乃ブレンドを200g買っておきました。でも200gで千円(100g500円)ってかなり高いですね。焙煎した日は判りませんが抽出時にそれなりに膨らんだので結構頻繁に焙煎して配達されてるのだと思います。



金曜日の午後、台風が一番接近してる頃なのですが思ったほど風雨は強くありませんね。先日から書いている総裁選の続きですが、執行部を見るとやっぱり〜と笑えます。それにしても政治屋ってなんでVシネの3流ドラマに出てくる議員の様なステレオタイプの政治屋顔してるんでしょうね(笑)。
ブログ一覧 | 日本で | グルメ/料理
Posted at 2021/10/01 14:29:46

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この記事へのコメント

2021年10月1日 16:30
国内の珈琲ショップは、毎度お世話になっていますが、珈琲の味としては星乃珈琲がイチバンと思います。
ハンドドリップで手間隙掛けているだけの事はありますね。
コメントへの返答
2021年10月18日 14:57
返信非常に遅れました....
ですよね。見てるとちゃんと注文ごとにハリオのV60ドリッパーでハンドドリップしてるし。豆も買いましたが抽出時結構膨らむので焙煎からそれ程時間の経ってない豆を使ってる様です(比べてKEY珈琲ショップの豆は結構時間が経ってるみたいです)。
2021年10月2日 6:19
物流か気候の問題でコーヒーの豆の値段が上がるそうですよ。(既に反映しているかは不明ですが)
コメントへの返答
2021年10月18日 14:58
返信遅れて申し訳ありません。
まだ末端価格には影響が出てない様ですがすぐに上がりそうですね。取り敢えず生豆をまた少し仕入れておきます。

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