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昨日のリトル・トーキョーでのことですが....

霧雨も降ってるしお店も開かないので、ちょっとリトル・トーキョーのど真ん中にあるカフェに入ってみましたが、入って正解....珈琲は美味しいし試してみたパンも美味しかった。



珈琲はご覧の様に一杯ずつ手でドリッパーを使って淹れてます。しかも！使ってるのはちゃんとハリオのＶ６０（円錐型陶器ドリッパー）に同じくハリオのコーヒーケトル。どちらも私の持っているセットと同じです。しかも面白いのが珈琲を落とすのにジャムのビンの様なものに落としてるんですね。勿論理由を聞いてみたのですが、これだとどれくらい抽出してるか量が見えるし、ビンが厚いので冷めにくいからだそうです。残念ながら出された珈琲は紙コップですが、これはお持ち帰りが主体なんでしょうがない。

自家製パンも結構面白い種類が揃ってます。結構安いのですが、ちょっと珈琲飲むためだけに寄ったので一番安い「ＣＨＥＷＹ　ＲＯＬＬ」なるものを頼んで見ました（それが一番上の写真のパンです）。味が「ＳＰＩＲＵＬＩＮＡ」っていう藻の一種。ちょっと冒険。




ところがこれも当り！でかなり美味しいんですね～。見かけによらずかなり柔らかく、半分にすると中はこんな感じ。ふわふわ＋もっちりですっごく香ばしいんです（なんだか安っぽいＴＶレポーターみたいな言い方ですが：笑）。あまり美味しかったので、もう一つ別の味「タピオカ」を試してみましたがこれも正解。


むちゃくちゃ忙しくて心に余裕が無いのですが、ほんの１５分程度とは言えちょっとした息抜きになりました。