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米国ハウス食品から出ているものなのですが。

先日スーパーで見かけて買ってみました。米国ハウス食品工業からは結構色々なものが出ていてこちらの普通のスーパーでも良く見かけますが、健康食品の部類なのでしょうか、しらたきをラーメン風にしたものです。凝った事に色や縮れ具合もラーメン風ですね。でもこれはお湯で煮るのではなく熱湯にちょっと浸しておいてからザルにあけて別に作ったスープの中に入れる様になっています（スープも勿論付いています）。

説明書きです。ここに書いてある通り「こんにゃく」は「Konjac」と書きます。ラテン語系のスペルですがこの方が日本語の発音に似ているからですね（「J」でなく「ｇｎ」でも良いと思いますが、そうするとブランデーのコニャックに近くなってしまうので）。



出来上がりです。写真からだと普通のラーメンの様ですが実際に目で見てもいわゆるラーメンと区別は付きません（ってちょっと違和感あるかも）。食感はやっぱり「くにゅ」っとしたしらたきっぽいのですがいわゆる煮物や鍋に使うしらたきよりは噛みきりやすい食感に工夫されているのでしょう、あまり違和感なく食べる事が出来ます。ヘルシー志向には良いかも....でも！調べたらこれって日本では売っていない様です。この他にもしらたきスパゲティーというのもあるので今度試してみよう....

火曜日、今日も寒い一日で２０℃ありませんでした。週末からまた暖かくなり来週は再び３０℃になる予報です。