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日本はホントに色々なもの売ってますね。

スーパーの冷凍のところで見かけたのですが王将の餃子の冷凍ものですね（でも後で聞いたのですが餃子の王将と大阪王将ってルーツは同じでも違うお店との事）。ともあれ「油いらず水いらず蓋いらず」で羽根つき餃子が出来るって.....どうするんだろう？

と思って良く見るとこうして脂分や小麦粉も一緒に凍らせてあるんですね。加熱するとそれが溶けて羽根なるってアイディアらしい。





温めてるとホントに溶けだした部分が焦げて広がってきます。







定番でお皿を上に被せてひっくり返すと羽根つき餃子の出来上がりでした。でも、時間通りに作ったのですが焦げてない側（上側）がまだ冷たかったのでもう少し時間が必要みたい......とこんな事はきっと日本にいれば当たり前過ぎてネタにならないのでしょうけど感動したので....



木曜の夜（というかもう金曜）、日本滞在もあと１０日しかないのでそろそろ予定が詰まって来たのでまたブログが遅れがち。