紅の翼のブログ一覧

昨日の夜は『スパゲッティー・ミートソース』と 『ツナサラダ』、そして『プレミアムなＹＥＢＩＳＵ様』♪ 相方が買って来てくれました。 食後のお楽しみはこちら。 ａｖをおいているコンビニがなかなかなくて、 ４軒目でやっと、Ｇｅｔしました。 ウチの場合、もちろん、ひとり１冊。 グラビアデビューされ ...
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パレードランの翌朝から、私の新しい仕事がスタートしました。 ご近所にある大学内の厨房なのですが、こちらには学生寮がありまして、 私の働く時間帯は、朝食の準備と提供、後片付けになっています。 不思議と、前日(パレードラン)・前々日(お茶会)での疲れもなく、 ガッツリと労働してこ ...
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たまにはお魚を・・・というわけで、 本日のメインディッシュは『鯖のおろし煮』です。 小麦粉をはたいた鯖をフライパンで焼いて、 その中に醤油とみりんと生姜を入れて、軽く煮立てたら、 薄切りした長ネギをブチ込みます。 今回も濃ゆ～い味になってしまったので、 急遽、卸大根で調整 ...
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久しぶりなこのシリーズ。 雨降りの今日は、お買い物に行かず、 冷蔵庫にある食材でお料理をしました。 『素』に頼らない、和風な麻婆豆腐は 花椒(ファージャオ)の香りをつけたごま油に 長ネギ、おろし生姜、挽肉と干椎茸を炒めて、 いつもの味覇と献立いろいろ味噌と あと・・・え～っと ...
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しょっちゅう、名古屋～横浜を往復している紅ですが、 実は横浜の家には年老いた父親がいまして、 まあ、ひとりでもある程度は出来る人なんですけど、 それでも家の片付けやら、身の回りのケアが必要なので、 月に数回、実家に戻るようにしています。 そんなワケで(?)、明日からまたまた実家の横浜に帰ります。 ...
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昨日のうちにアップ出来ませんでした・・・ 夕べは『ソース焼きそば』と『水菜とツナの生姜和え』でした。 ソースの味付けは、付属の粉ソースに焼肉のタレや味噌を足して、 再現不可能な味になりました。 そして、昨日の『紅の昼食』はこちら。 『納豆かけチャーハン』と汁物がわりの『キャ ...
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本日やっと、網戸とドアチャイムが付いた転・紅家です。 今夜はとんかつです。 やっぱり、ソースではなく、味噌ダレです。 そして食後のデザート♪ 先日、MIZOMIZOさんのブログで紹介していました パックのお酒『楽園』を凍らせて、カキ氷風で頂きました。 シャリっと冷たくて、さっぱりした口当 ...
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最近、皆さんのブログで『ハンバーグ』のネタを 良く見かけていて、ど～ぉしても食べたかったんです。 ふたりともポニョ系なので、ひき肉を減らして、 木綿豆腐と干椎茸を加えて、あっさりにしています。 実は、焼いている時に失敗したので、電子レンジ加熱で誤魔化しました。 『カニ缶とワ ...
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転回＆紅の翼宅の本日の夕飯は、先日、横浜中華街で買った 『味覇(ウェイパァー)』を使ったあんかけ焼きそばと 味付けなめ茸で和えた千切り胡瓜を乗せた豆腐のサラダです。 麺のメニューでもご飯が欠かせません。 昨日から使い始めて、その旨さにふたり共ハマった 十四雑穀ブレンド米 ...
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・・・と言いましても、祀られているのはクルマですけどね♪ 先日、いとまるさんから『赤フィル・プルバックカー』を頂きまして、 相方が持っている『白フィル』と並べてみました。 やたらとでっかいのは『お神酒』ですよ(笑) その数日後、レイアウトが・・・? 転回氏ご自慢の『歴代カローラ９台セット ...
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