キャンプに向けて炉ばた大将・炙家を購入した

GWにキャンプへ行く予定の我が家。
燃料がカセットコンロで網焼きができるという優れものの一品。
炭焼きも良いけど面倒なので以前から気になっていました。
本日ホームセンターにて4980円で購入。


試しに夕飯で使ってみました。熱の伝わりやすいスペースが狭いので
同時に肉類を焼けるのは1～2人分ですね。。。
尚、宅内で使う場合は十分換気をする必要があります。


肉を焼いたら完全に換気していても余りにも煙いので、
焼き鳥は台所のコンロ上（＝換気扇の下）に炉ばた大将を置き行いました。
網を外し両サイドにある受け台をめくり上げれば、
焼き鳥ができるのもアイデア賞ものです。


ところが問題が発生。焼き鳥を裏返す時にどうしても肉の重みで裏返せず
同じ面ばかりが火に当たってしまいます。ずっと手で押さえていれば
裏面に火を当てる事も可能ですが現実的ではありません。

結局串から肉を外してフライパンで焼き食べました。
受け台で焼き鳥は適さない、が結論。
網で焼けば自重で回転しないので問題ないでしょう。

とりあえず使える事が分かったので今からキャンプが楽しみです。