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ゆーごのブログ一覧

2011年10月20日

今日の晩御飯

今日は鯛めし！
てことで初となる魚をさばく作業からやりました。

こんな感じ(´▽｀A
いやー意外に難しいですね～エラ切って臓器系を出すんですが、これ血とか無理な人はさばけないだろうなーっと思いつつやってましたｗ

次はうろこ取って塩を振ります、飾り包丁も忘れずに(゜ー゜)

そして鯛を先に焼きます♪
両面しっかりと(*゜▽゜)いい匂いでした。

後は弱火でグツグツと♪
完成でございます！とても美味しく頂きました☆

以上、今日の男の料理でした！！

「@чκ さん　あれムクさん黒ボディでしたっけ？」

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