芽キャベツ収穫

私、芽キャベツがニガテです。

あの独特の匂いと食感が嫌いです。

好みも人もいろいろと言うことで・・・

P.S. イチゴですが、寒さと霜で全滅です(泣)

毎度です

今季節の芽キャベツは甘みが増し
おいしいのですが・・・

収穫後　その他作業をしたかったのですが

何せ・・寒くてすぐにやめちゃいました。

芽キャベツ、もう　　収穫ですか～（＾＾

いいですね～

うちのも葉っぱは随分大きくなったんですが、
葉の間に小さいキャベツが見えない、、(>_<)
きょう、ファームの方が出店する大型店舗に行ったら
芽キャベツがたくさん売られてました。
すごいのは茎ごと、出てましたよ。

私もクリームシチューにしようと、買ってきました♬
塩ゆでしてサラダも美味しいです。

おはようございます

子供の頃は　よく食べましたが　この頃
スーパーではすっかり　見なくなり
やはり　入手が難しい珍品となりました！

昨年の予想だとビニールハウス栽培チームが路地栽培チームを抜き大量収穫出来る予定でしが・・今回ハウス内では２～３個だけでした。

シチュー以外に調理を考えていませんでしたが　今朝の朝食で塩ゆで+マヨネーズで試してみます。

追伸(笑)

イチゴ栽培での報告が正確ではありませんでした。

イチゴポット(植木鉢)に植えている同じ株からの孫苗の一つに真っ赤なイチゴが実っていました。
想像するに、畑のイチゴは霜にやられダメに。イチゴポットのイチゴは軒下効果でどうにか霜被害に遭わず元気に生育したもようです。　と言う事は寒さ対策でなく霜対策ができれば収穫できるのではないかと。なにせ、たくさんの実が付いていますので、この時期でも露地栽培できそうです。　ビニールで軒を作れば・・・ビニールハウスもどきになってしまい露地栽培とは言わないですよね・・・困った！

毎度です

すごいですね～
真冬にイチゴの収穫

四季なりイチゴは過去に栽培した事がありますが　どうしても小粒で味が悪いので
敬遠していましたが・・・・・

この時期に収穫出来るならば　
楽しみがふえますね～

ビニールハウスの強みを利用して
今年　四季なりに挑戦してみます！