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イイね!
2015年01月04日

タクアン 本漬け

タクアン 本漬け 毎年恒例 タクアン ダイコンの下漬けが完成したため
本日 本漬けをしました! 


本漬けの材料です 今年も 麹漬の素(たくげん)を使用します!



つけ込み作業 完了 30分位でした!

2月中旬頃から食べれます。




こちら・・・

ラスト 玉レタス 3個を収穫 

寒さで大きくならず 霜でかなり外葉がダメージを受けていました!


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Posted at 2015/01/04 22:29:38

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